Le Thym officinal est une plante vivace qui aime les sols secs et bien drainés. 
Il est connus pour ces vertues aromatiques et médicinales, il aurait des propriétés antiseptique, antibactérien, antiparasitaire, fongicide et tonique ! Rien que ca! En tout cas il est souvent donné comme complément pour les chevaux lors des periodes hivernales.... et dans le boeuf bourguignon !
A planter dans une rocaille ou en pot, n'aime pas du tout avoir les pieds dans l'eau.